Der Tierpräparator Ernst Hofinger ist bekannt für seine hervorragenden Fischpräparate im Gefriertrocknungsverfahren. Er erhält dabei auch Großfische wie Weiße Haie bis zu 5 Meter Länge für die Nachwelt und für Museen in ganz Europa. Bei der Ausstellung „Haie, Jäger und Gejagte” in München sind einige seiner Arbeiten zu sehen.
Tolle Präparate von Fischen, das bietet der österreichische Präparator ernst Hofinger. Eine seiner Spezialität sind gefriergetrocknete Großfischpräparate bis 5 Meter Länge, die in vielen Museen in ganz Europa gezeigt werden. Unter www.praeparator.com (Museumspräparate findet man Abbildungen von Großpräparaten fur die bekanntesten Museen in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Italien und Frankreich. Vor wenigen Tagen verließ wieder ein 4 Meter langer und über eine halbe Tonne schwerer, großer Weißer Hai die Werkstätte des Präparator in Steyrermühl. Das Deutsche Jagd- und Fischereimuseum in München hat den Grpßhai für die Sonderausstellung Haie, Jäger und Gejagte angekauft. Für diese Ausstellung hat die Firma Hofinger noch weitere große Haipräparate leihweise zur Verfügung gestellt. Sämtliche gezeigten Großhaiarten sind Totfunde aud den Strandschutznetzen des südafrikanischen Haiforschungsinstitutes Natal Sharks Board in Durban. Eine Wissenschaftlerin des Institutes, Frau Sabine Wintner, war bei der Eröffnung der Ausstellung am 27. Juni dabei und wird am 19. und am 26. Juli jeweils um 19 Uhr einen Vortrag über die Arbeit dieses Institutes und besonders über Erfahrungen mit Weißen Haien halten. Die Ausstellung ist noch bis zum 4. November geöffnet. Adresse: Deutsches Jagd- und Fischereimuseum München, Neuhauser Straße 2, 80331 München, Tel. 089-220522, Internet www.jagd-fischerei-museum.de