Die Seeforelle ist in der Schweiz der Fisch des Jahres 2011. Der Schweizerische Fischerei-Verband rückt damit eine Art in den Fokus, die fischereilich von großer Bedeutung ist, aber erstaunlicherweise im Fortbestand bedroht ist. Die Seeforelle steht auf der roten Liste – weil ihr buchstäblich Wasserkraftwerke im Weg stehen.
Nur noch selten kommt es vor, dass Angler in der Schweiz eine Seeforelle an der Rute haben. Der Grund dafür liegt nicht etwa bei den Sport- oder Berufsfischern, welche die Seeforelle aufgrund ihres vorzüglichen Fleisches übermäßig befischt hätten. Nein, komplexere Zusammenhänge haben zum drastischen Rückgang dieses stolzen Fisches geführt.
