Der Verband Deutscher Sportfischer, das Österreichische
Kuratorium für Fischerei und Gewässerschutz, das Bundesamt für Naturschutz und
der Verband Deutscher Sporttaucher haben die Äsche zum Fisch des Jahres 2011
gewählt.
Mit der Wahl wird auf die Gefährdung ihrer Bestände hingewiesen. Die Äsche reagiert empfindlich auf Umweltverschmutzungen. Einen wesentlichen Grund für den Bestandsrückgang liefert sicher auch der hohe Fraßdruck des Kormorans.
