Der Nord-Ostsee-Kanal kann von Kiel bis Brunsbüttel beangelt werden. Auf der gesamten Strecke ist der Bestand an Aal und Weißfisch sehr gut.
Im Kieler Raum werden Salmoniden, Plattfische und Dorsche gefangen. In der Heringszeit ist mit verstärktem Anglerinteresse zu rechnen (s. Foto). Im Raum Dithmarschen sowie westlich von Rendsburg bestehen gute Aussichten auf Karpfen und Zander.