Nicht jeder mag das Gekrabbel in der Köderdose, und manchen vergeht dabei der Appetit. Dabei sind Mehlwürmer als Speiseinsekten echte Proteinbomben, die als solche in Lebensmitteln, wie Nahrungsergänzungsmitteln angeboten werden. Auch enthält Mehlwurmmehl eine hohe Vitamin D-Konzentration sowie Omega 3 Fettsäuren.
Insektenmahlzeiten nicht neu
Insekten durften schon längere Zeit als Lebensmittel verwendet werden, wenn eine Hersteller Zulassung vorlag, wenn auch nicht in der Menge wie jetzt. Allerdings muss das Insekten-Mehl UV-behandelt sein, bevor das Pulver in größeren Mengen eingesetzt werden darf. Durch die UV-Bestrahlung sollen Keime abgetötet werden.
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Eine tolle Lebensmittel-Protein-Quelle: Mehlwurmmehl.
Mehlwürmer für einen runden Geschmack
Da es sich bei Mehlwürmer-Mehl um ein hochwertiges Mehl handelt, ist dieses natürlich wesentlich teurer als Getreidemehl. Es gibt als Zugabe im Brot oder im Smoothie dem Ganzen einen runden Geschmack.
Doch zurück zum Forellensee: Hier lassen sich die Mehlwürmer bestens an der Tremarella-Montage anbieten, weil man ihn bestens in einer L-Form anbieten kann. Auch geschleppt hinter der Pfauenfeder lässt sich der Mehlwurm einsetzen. Im Vergleich zur Bienenmade ist der Chitinpanzer des Mehlwurms deutlich fester als die zarte Haut der Bienenmade.
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Regebogenforellen, mit Mehlwürmern überlistet.
