In Schweden eine echte Spezialität, hier in Deutschland eher Gewöhnungsbedürftig. Die Rede ist von Sürströmming! Ein Dose voller konservierter Heringe, die nach langer Zeit einen intensiven fauligen Geruch entwickelen und dem Fisch so seine besondere Geschmacksnote verleitet. Wer sich dieser Herausforderung stellt, sollte definitiv Geruchsfest sein. Thomas Pruss und Nick Bremer haben den Selbsversuch gewagt und den schwedischen Leckerbissen probiert.
http://youtu.be/yCRhScjs2Eo
