Fisch und Tipps – Schauräuchern am Warnowpier

Am
Samstag, dem 23. Oktober 2010, hängt Christian Seifert auf dem Markt im
Fischereihafen frischen Fisch in den Rauch. Dabei verrät der leidenschaftliche
Räucherer Tipps und Tricks, erklärt die Grundlagen und steht für Fragen zur
Verfügung. Es darf auch gekostet werden.