Schleienrezept

Also am schmackhaftesten darüber läßt sich streiten! Aber mir schmeckt Schlei im Bratschlauch mit Gemüse drin sehr gut

Und nicht vergessen:Nur der frühe Vogel fängt den Wurm!

Ich stehe auf geräucherte Schleie, aber auch andere Zubereitungsarten sind lecker!

Schleienfilet mit Kapernbutter, einfach super.

Hallo!
Ich bereite Schleien immer so zu:
Mit Knoblauchbutter innen und außen nicht zu wenig nicht zu viel einstreichen.
Etwas Salz,Pfeffer,evtl. Fischgewürz dazu.
Ein bisschen Zitrone drauf(immer noch alles innen und außen)
In Alufolie einwickeln und ab in die Röhre(den Herd)

Schmeckt echt lecker.

Kann man übrigens genauso am Grill machen(genauso in Alufolie und allem anderen)

Lass es dir schmecken!
Und allen Anderen auch
Petri Heil

Hi!

Entweder filetieren, etwasZitrone darüber, pfeffern, salzen, und in MEhl wenden. Das Ganze in Butter!!! braten und Knoblauchsauce dazu...

...Oder genauso mit dem ganzen Fisch verfahren
Mahlzeit!