Moin Leute,
sagt mal wie befestige ich eigentlich ne Brotflocke am Haken?Weiß irgendwie nicht wie das halten soll,wenn daraus keinen Teig knetet!
Hoffe mal könnt ihr mir weiter helfen!
Brotflocken
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Aus einem möglichst frischen Weißbrot eine Flocke zupfen und sie so um den Hakenschenkel kneten, dass es am Knoten einen festen Teig gibt und die Flocke nach unten hin trotzdem "flockig" bleibt.
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Oder es an der brotkruste befestigen.
(geht nur beibroten mit zäher Krüste ) -
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andal;
Soll ich die Brotflocke am Knoten noch ein bisschen anfeuchten damit es besser hält oder reicht die Fingerkraft aus? -
Kannst Du machen. So richtig schön perfekt zäh sind die türkischen Brotfladen, wenn man sie noch warm in eine Plastiktüte verpackt. Das ideale Angelbrot!
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Pide backen mittlerweile auch schon die größeren Brotfilialen. Ein schönes frisches Kastenweißbrot vom Dorfbäcker ist aber auch gut.
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Gut dann nehme ich lieber diese, bei uns gibt sowas nicht!
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heißer tipp für mehr wurfgewicht: flocke vorher einmal kurz ins wasser tippen und dann gefühlvoll werfen
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oder wasserkugel benutzen
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Brot leicht anfeuchten (minimal) und dann auf den Haken damit!
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