Karauschen verwerten

Hallo Leute
Meine Frage
Wie kann man Karauschen sinnvoll verwerten
Es sind Fische um die zwei Kilo
Kann man sie Räuchern oder doch lieber in Fischleibchen verwandeln

Hallo
Die Dinger stammen aus einem Badeteich in meiner Umgebung
( Komme aus Österreich/ Steiermark und Fische im Burgenland Revier 1 )
Habe die Karauschen schon im März gefangen
An dem besagten Teich darf man nur von Anfang Feber bis Ende April
und von Anfang Oktober bis Ende Dezember fischen
Ausserdem wurde der Teich erst ab 2004 für das Angel freigegeben
Du fängst dort fast keine Karausche unter 1 Kg
Köder: Zuckermais aus der Dose an der Grundrute
Die meisten Angler gehen dort nur auf Hecht und Zander
Fischen dürfen dort auch nur jene Leute die eine Jahreskarte von der Gemeinde Rudersdorf haben
(max 60 Karten/Jahr )
Bei diesem Revier 1 sind auch noch ein weiterer Teich mit starken Welsen
zwei Flüsse ( Feistritz und Lafnitz ) und ein kleiner Bach ( Lahn )

Werde heuer im Herbst versuchen in die Blinkerhit Parade zukommen