Mir wurde empholen auf forrelen mit forelli-teig zu fidchen .nur jetzt hab ich ein problem ich weis nicht wie ich den herstellen soll!!
Wie mache ich Forelli-Teig???
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Forelli zermahlen, oder aufweichen und dann mit geriebenem Toastbrot, oder Semmelbröseln, ggf. auch etwas Wasser, verkneten und feddisch!
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Hät mal noch ne Frage zu dem Forelliteig,kann man mit dem auch diese Löffelform gut kneten udn hält der auch gut oder ist das nur was fürs ran knöpern und dann abwarten?
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Ich hab den Teig immer mit Eiklar als BIndemittel gemacht.
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hahahah ihr sied alle wieder witzig drauf un nur so zur info ich bin dutscher und meine familie auch^^
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was ist genau Forelli und wo krieg ich das?
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Zitat von Florian_Deckner
was ist genau Forelli und wo krieg ich das?
Im Angelladen oder am Forellensee selber.
Ich fahre meist vorher zum Forellensee und bekomme dann exakt das Futter, dass die Forellen dort in der Aufzucht auch bekommen.
Außerdem brauicht man ja nicht viel, zur Forelliherstellung.
Eine alte Kaffeemühle spart übrigens viel Arbeit mit dem Nudelholz!
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