euer ,,Traum"FischMenü?

Bist Du des Wahnsinns

Ich habe heuer meinen Kroatienaufenthalt aus betrieblichen Gründen absagen mössen ...

... und genau zu diesem Zeitpunkt drückst Du mir Dein Fischmenü rein

Als ich es gelesen hatte hab ich mir grad vorgestellt, wie ich mit dem Boot an der Landspitze südl. von Rovinj anlege
und in dem kleinen schnuckeligen Restaurant auf der Terasse sitze und .....

... ok - ich würde als Vorspeise allerdings die gesalzenen Sardellen bestellen :p

Gruß,
Peter

Fischstäbchen!
Also was nun wirklich mein lieblings Fisch Menü ist, ist gebratender Zander mit Bratkartoffeln! <:-P

Schöne Frage, hier meine Favoriten:

Vorspeisen:

Antipasto pesce misto - Italien
Sardellen in Knoblauch, Öl und Essig - Spanien
Jakobsmuscheln in Estragonbutter sautiert - Schottland
Squad Lobster - Schottland
Northern Sea Shrimps Cocktail - USA
Clam Showder - Boston (USA)
Oktopussalat und Taramas - Griechenland

Hauptgang:

Scholle Finkenwerder Art - Hamburg/Norddeutschland
Schwertfisch vom Grill - Spanien / Italien
Dorade mit Rosmarin/Knoblauch/Butter in Folie - Eigenrezept
Aal in Dillsauce - Deutschland
Warm Lobster Salad - Wales
Oak smoked Salmon - Schottland
Zander in Butter/Weißweinsauce - Eigenrezept
Gebratene Filets von Flußbarsch
Steinbutt aus dem Wurzelsud in Schnittlauchrahm - Frankreich

Ansonsten alle guten Zubereitungen von Fisch

Cheers

Vorspeise: Ein schöner Angeltag mit einem entsprechenden Fang.

Hauptgericht: Selbigen Fisch in einer Zubereitung, die seine geschmacklichen Eigenheiten unterstreicht.

Nachspeise: Meine Frau, was ich aber aus sehr naheliegenden Gründen nicht näher erläutern werde!

es gibt nix besseres als einen frischen kalamarie salat in einem kroatischen restaurant

Frevelmodus an>

Fischstäbchen mit Ketchup

<Frevelmodus aus

Am besten is immer noch ein leckeres Wallerfilet mit knusprigen Bratkartoffeln

Zander,lecker mhmhmhmh!
Bingerade in der Schule,in Schülertzeitung,5Minuten-Pause

Ich hab noch ne Woche Ferien

Baden Württemberg rules

Tapas in meinem Lieblings-Fischrestaurant in Spanien !!!
Urgemütlich.
Sardinen und Kalamares von der Plancha !!!
Nicht diese blöden panierten Tintenfischringe.
Weisbrot und ein schöner Rose !!!
Muscheln in Weinsauce, usw, usw
eingelegte Sardellenfilets .....................
Stundenlanges Dauerprobieren
was gibt es schöneres?

Adios Tino

Zitat von FangNix

was gibt es schöneres?

Ein schönes, großes, saftiges Rindsteak Medium mit Pfeffersoße. *ehrlich bin*

Tinca

Du hast die Frage nicht verstanden

Thema verfehlt

Gruß Tino

TincaTinca

Zitat

Ein schönes, großes, saftiges Rindsteak Medium mit Pfeffersoße. *ehrlich bin*

Eine echt Alternative zum Fisch. Ich bevorzuge das Steak blue to medium, ist jedoch reine Geschmackssache.

Schon mal Sauce Bernaise zum Rindersteak probiert? Echt genial

Cheers

Zitat von Spessart Räuber

Eine echt Alternative zum Fisch. Ich bevorzuge das Steak blue to medium, ist jedoch reine Geschmackssache.

Genau! Wenigstens 12 oz. muss es haben. Zweimal quer über den glühendheissen Grill geworfen und gut ist das Steak. Dazu mag ich dann richtig scharfe Chilli-Bohnen, Knoblauchbrot und ein, bis drei Pint eiskaltes Bier, am besten ein Harp*!

* ein gut pilsiges Helles aus Irland von der Guinnessbrauerei.

Zitat von andal

Genau! Wenigstens 12 oz. muss es haben. Zweimal quer über den glühendheissen Grill geworfen und gut ist das Steak. Dazu mag ich dann richtig scharfe Chilli-Bohnen, Knoblauchbrot und ein, bis drei Pint eiskaltes Bier, am besten ein Harp*!

* ein gut pilsiges Helles aus Irland von der Guinnessbrauerei.

Alter Gaumen-Gustav!

"Ey, waiter! I wanna bloody Steak!"

"Yo man! Do ya want some f-u-c-k-i-n-g potatoes, too?"

Zitat von andal

"Yo man! Do ya want some f-u-c-k-i-n-g potatoes, too?"

Gibt es in Irland zwischen 11:00 und 20:00 Uhr eine Mahlzeit ohne Kartoffeln?

Ich habe erlebt, dass zu Spaghetti Kartoffelbrei serviert wurde.

Marko
Hätte lieber "Scampi alla busara" zum sattessen.
Davor einige leckere Vorspeisen und danach dolce mit einem Espresso.

Was hast Du gegen Kartoffeln?

Zitat von andal

Was hast Du gegen Kartoffeln?

Nix ! Aber in Irland muss man Sie nicht extra bestellen, kommen immer auf den Tisch. Das kannst du doch sicher bestätigen als "alter" Irlandfahrer.