Kennt jemand ein leckes Gericht für Äschen??

    Meine Empfehlung:


    Äsche in der Folie mit Rosmarin


    Äsche gründlich säubern, trockentupfen, salzen und pfeffern, einen Zweig frischen Rosmarin und einen ordentlichen Stich Butter in die Bauchhöhle geben, in Alufolie einschlagen und bei ca. 170 °C runde 25 Minuten backen.


    Dazu Rösti, Brokkoli und einen trockenen Riesling......


    Cheers

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