Normal werden Forellen nicht geschuppt. Die Haut wird nicht gegessen, von mir. 
Eine Forelle habe ich trotzdem geschuppt, allerdings hatte die deutlich über 60cm. 
Forelle schuppen
-
-
Wenn ich mal welche ausm "Puff" mitgebracht hab, habe ich die geschuppt und mit Haut gegessen. Schmeckt auch
MfG
$hadow -
Kommt eindeutig auf die Größe an. Eine Portionsforelle muß nicht geschuppt werden. Wirklich große Forellen sollten geschuppt oder enthäutet werden.
Bei ner 8 Kilo-Forelle schmecken wohl keinem die Schuppen. -
Jetzt mitmachen!
Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!