Guten Tag zusammen
hab mal a frage
wie lang muss ich an fischkopf ca. auskochen damit ich haut und fleisch rest- und problemlos ablösen kann?
weil bei meinem letzten versuch is das leider etwas daneben gangen...
falls wer weitere tipps zum thema präparieren hat nehm ich die auch gerne an. weil von einem präperator is ma das als schüler dann doch etwas zu kostspielig...
mfg Cosmo