*schmatz* *mundabwisch* 
Aus aktuellem Anlaß (endlich habe ich meine Gewässerkarten bekommen und kann gleich im Urlaub meine Hausgewässer ausgiebig beangeln, gestern eine Regenbogenforelle im "Steelhead-Design", heute zwei Regenbogen- und eine Bachforelle) haben wir das Rezept aus dem aktuellen Blinker ausprobiert, die "gefüllte Forelle mit Kräuterkartoffeln" ... und ich bin begeistert - sowohl vom Rezept als auch (wieder einmal) von den Kochkünsten meiner Frau 
Und es steht wohl eine neue Anschaffung in der Küche ins Haus - ein Fischbräter ... unsere Pfannen sind zwei größeren Fischen (38 und 39 cm) nicht ohne weiteres gewachsen (zumindest das Wenden ist bei gebogenen Fischen nicht ganz einfach).