kann mir jemannd ein paar rezepte geben zum räuchern
räuchern
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Und was möchtest du Räuchern???
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Fische
Sorry der musste raus
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Ja, schau doch einfach mal ins Net, wenn du einen Räucherofen schon besitzt, benötigst du nur noch die Fische, wurde ja schon geschrieben, eine Räucherlake (die kannst du selbst machen oder fertig kaufen), sowie das Brandmaterial, ish benutze dazu Buchenholzspäne aus eigenem (kontolliert biologischem) Abbau.
Aber für weitergehende Fragen gibt es auch sehr schöne Hefte und Bücher, die das Räuchern sehr anschaulich beschreiben. -
Googeln ist so einfach!
Gruss der neuling! -
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ja stöber einfach mal hier im forum!
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Ach Jungs, nach nem halben Jahr noch so hilfreiche Tipps vom Stapel zu lassen ist doch etwas dürftig.
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