tintenfisch rezept?

Äh,
hast Du den ihn schon oder suchst Du nur ein Rezept und gehst ihn dann angeln?

Bemüh mal die Suche, ich bin mir ziemlich sicher, dass hier schon mal etwas dazu geschrieben wurde. Bin mir nur nicht sicher, ob zum Calamar, gefüllt, oder zum gewemsten Oktopus... süß/sauer ... hmmm

Am Leckersten ist ganz simpel: Braten oder Grillen mit einem ordentlichem Schuss Knoblauch(-öl) am Schluss. Dann sofort serviert mit Zitronensaft und Baguette o.ä. Ein Hochgenuss.

Gruß donlotis

Was für Tintenfisch? Calamares oder Kraken?