Wie schmecken eigentlich Meerforellen ?

  • Hallo,


    als Binnenlandbewohner habe ich noch nie Meerforellen gegessen. Schmecken die eigentlich so wie Bachforellen (ist ja die gleiche Familie)?
    Und kann man in Rezepten für Meerforelle diese durch Bachforellen oder andere Salmoniden ersetzen ? Danke im Voraus für Infos/Antworten.


    Grüsse
    Heinz

  • Tja, wie soll ich dir jetzt den Geschmack von ner Meerforelle erklären. :idea:



    Ist schon ähnlich einer Bach und Seeforelle, aber ich finde die schmecken dann doch anders. Eher noch nen kleinen Tick Salziger. Auf jedem Fall besser. :D



    Und natürlich kannst du deine bekannten Rezepte 1:1 auf Meerforellen übertragen. ;)

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