Hallo,
als Binnenlandbewohner habe ich noch nie Meerforellen gegessen. Schmecken die eigentlich so wie Bachforellen (ist ja die gleiche Familie)?
Und kann man in Rezepten für Meerforelle diese durch Bachforellen oder andere Salmoniden ersetzen ? Danke im Voraus für Infos/Antworten.
Grüsse
Heinz