Gut das wir uns mit dem Fisch schonmal einigen konnten
Einfach 20% Barsch und 15% Lachs, auf ein 5% dosierung beim Fischmehl wirds nicht ankommen.
Ich würde Fischmehl im Winter nicht hoch dosieren weil die Fische zu dieser Zeit nur sehr wenig fressen und ein paar einzelne Baits mit viel Fischmehl und einem hohen proteingehalt können die Fische so viel zu schnell sättigen. Kay Sinnwold aber wiederum fischt auch im Winter Boilies mit normalen Fischmel Anteil weil diese seiner Meinung nach einfach attraktiver sind. Ich persönlich hab mich auf 25- 30% Fischmehl festeglegt und rolle so meine paar Kilos für den Winter.
Als Binder wäre ich für Reismehl mit 10%. Reismehl ist wie gesagt schön schwer, bindet gut und ist geschmacksneutral.
Als zweiten Binder würde ich Maisgriess benutzten. Der ist frisch eine klasse Zutat mit leckerem Geschmack und auch wirklich nicht teuer. Auch wieder mit 10 oder 15% dosiert.
Gruß,
Mirko