Hallo zusammen,
hab letzte Woche endlich das Spanish Pepper bekommen.
Gestern Abend hatte ich endlich Zeit um ein Probekilo zu Rollen. Nach dem Mischen der Mehle war ich erstmal überwältigt. Ein Duft sage ich Euch!
Nagut, die Eier aufgeschlagen und verrührt und den Teig mit dem Farbrührer angemischt.
Beim Rollen dann die Überrachung, der Teig war Klebrig. Die Boilies liesen sich zwar schön Rollen, aber nach einigen Durchgängen war das Rollbrett ziemlich Verklebt.
Nun meine Vermutung, aufgepasst hab ich natürlich nicht und deshalb 8 Eier der Größe L erwischt, statt der Empfolenen Größe M.
Kann das die Ursache sein, oder vermutet jemand eine andere Ursache.
Danke schonmal Gruß Martin