Ja pfui deibel, kann denn das schmecken ???

Man kann es essen, schmeckt eigentlich ganz okay, aber ich persönlich zähle es sicher nicht zu meinen Lieblingsmahlzeiten.
Da ziehe ich eine gefüllte Taube oder einen Rehrücken eindeutig vor

Also ich würds essen. Ich habe den zwar ned probiert aber ich denke das der ziemlich gut schmeckt.

Forellenschreck,

gib mal laut, ob son Braten schmeckt! Wenn er es tut, dann hab ich sone Idee!

Da hatte doch mal Andal oder der Reverend ein lecker Rezept hier eingestellt ...

Geräucherte K-Brust ist sogar sehr, sehr lecker!

Zitat von andal

Geräucherte K-Brust ist sogar sehr, sehr lecker!

Whaaa ?

Was sich ausschließlich von Fisch ernährt, kann doch nicht schlecht schmecken, oder?

Ich träume von dutzenden Grillstationen auf dem Oktoberfest, auf deren Spieße sich hunderte Kormoranleiber drehen und brutzeln...

Hi!
Was sich ausschließlich von Fisch ernährt, schmeckt normalerweise recht tranig und kommt nicht auf meinen Speiseplan.
Wer braucht schon ein Rezept um auf diese Plage zu schießen... .
Petri

Zitat von rhinefisher

... Was sich ausschließlich von Fisch ernährt, schmeckt normalerweise recht tranig und kommt nicht auf meinen Speiseplan. ...

Dann kommt bei dir auch kein Hecht, Zander od. Barsch in die Pfanne, oder?

so lange es hilft die bestände zu senken schmeckts gut
kossi

Zitat von rhinefisher

Hi!
Was sich ausschließlich von Fisch ernährt, schmeckt normalerweise recht tranig und kommt nicht auf meinen Speiseplan.
Wer braucht schon ein Rezept um auf diese Plage zu schießen... .
Petri

Kormoran schmeckt überhaupt nicht tranig sondern ist ziemlich schmackhaft.
Ich hab in Kasachstan mal gegrillte Kormoran Stückchen gegessen. Lecker!
Was tranig schmeckt ist z.B. Walfleisch.

Hi!
Dann werde ich so einen Vogel bei Gelegenheit mal Probieren.. .
mikesch; das gilt für alles oberhalb des Wassers - ich dachte das wäre klar.. .
Petri

Zitat von til

Was tranig schmeckt ist z.B. Walfleisch.

Auch da kann ich getrost widersprechen ....

Ich hatte in Norwegen mal geräuchertes Walfleisch gekostet ..
Traumhaft lecker - Konsistenz wie Lachsschinken, nur farblich dunkler

Tranig ist die Fettschicht, eben das, woraus Tran gewonnen wird. Die sollte entfernt werden.

Zitat von Taxler

Auch da kann ich getrost widersprechen ....

Ich hatte in Norwegen mal geräuchertes Walfleisch gekostet ..
Traumhaft lecker - Konsistenz wie Lachsschinken, nur farblich dunkler

Ich habe auch in Norwegen Walfleisch gegessen, nicht geräuchert sondern im Supermarkt TK gekauft und gebraten und es hat tranig geschmeckt.

Ist das nicht wie bei jedem andren Fisch?

Zum Thema Kormoran: Warum soll das groß anders schmecken als Ente oder Gans?

Gummipro: schon mal gehört das Wal kein Fisch ist?

Echt? Kracher, du hast mir die Augen geöffnet. Wär sonst glatt dumm gestorben. Logisch weiß ich das.
Mit was vergleichst du einen Wal dann am Ehesten? Mit nem Elefant?
Sind beides Säugetiere.

Dann stelle ich meine Frage präziser... Kann man Walfleisch nicht mit Fischfleisch vergleichen?

Man sollte alles, was man nicht kennt, wenn man keine ethischen Grenzen überschreitet, probieren wenn man es nicht kennt und sich dann seine eigene Meinung bilden!
Wäre ja grausam wenn alle nur das gleiche essen würden!
Stellt euch mal vor, alle Menschen würden angeln!!
Auf jeden Fall werde ich Kormoran probieren, wenn sich die Gelegheit ergibt! Positive Resonanz gibt es ja jedenfalls genug hier! Andal ist ein, so wie ich das einschätze, super Koch und wenn er sagt, dass K-Brust sehr lecker schmeckt, dann glaube ich das blind!
Wenn K-Brust mir sehr schmeckt, dann werde ich alles daran setzen, es sehr häufig zu genießen!