Fischfrikadellen aus Weißfisch

macmoeller · 31. Mai 2010

Hat jemand schon einmal Fischfrikadellen aus z.B. Karpfen oder ähnliches gemacht?

Barschprofi · 31. Mai 2010

Schöne Fischbulletten habe ich schon mal aus dem Silberkarpfen gemacht.schmeckt recht gut.

rissfischer · 31. Mai 2010

Jupp, ich mach meine Fischkiachla meistens aus Barbe, Karpfen, Leng, Lump, Köhler etc.
Also alles zusammen durch den Fleischwolf, Gewürze, wie Schittlauch etc. dazu geben und ab in die Pfanne.

macmoeller · 1. Juni 2010

Danke für die Tipps! Werde es unbedingt ausprobieren!

Fischfrikadellen aus Weißfisch

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