Was leckeres mal auf die schnelle ?
Kein problem !!
Küchenfertige Barschfilets ( sowas hat man immer eingefroren, ich zumindest 
) mit salz und Pfeffer a.d. Mühle würzen.
Diese dann in einer feurfesten Form ( Jena-Form ) schichten.
Man möge mir verzeihen aber:
.....-FIX für LACHS-SAHNE-GRATIN nach Anleitung anrühren und über die vorbereiteten Filets giessen.
Im Backofen bei 200° ca.25-30min zugedeckt garen. Zehn min. vor Ende der Garzeit den Deckel abnehmen.
Mit Petersilienkartoffeln anrichten.
GUTEN APPETIT wünscht 44er BARSCH
