Ich wusste heute irgendwie nicht so richtig was ich essen soll also hab ich mal in meine Tiefkühltruhe geguckt und gesehen dass ich noch Aale zum Räuchern habe. Also musste jetz der kleinste einfach mal dran glauben. Dann muss ich halt Forellen miträuchern 
Den Aal einfach abziehen, mit Salz und Cayennepfeffer würzen, melieren und dann in Butter braten.
Dazu gab es Ratatouille.
Ich fands echt lecker und einfach mal was anderes da ich Aal bisher noch nie gebraten habe aber ich glaube geräuchert sind sie mir trotzdem lieber
Gruß
Moritz