hat jemand ein gutes krebs rezept?
danke
cu Jakob
wie kann ich krebse zubereiten?
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Einfach in einem mäßig gesalzenen Sud mit viel Dill garen und darin erkalten lassen. So viel Salz nehmen, dass man den Sud essen könnte. Ein paar Senfkörner können auch nicht schaden. Wer will kann auch noch Wurzelgemüse und einen Schuß Wein beigeben.
Dann einfach die Krebse von der Hand in den Mund. Den Sud abseien und als Basis für Suppen und Soßen verwenden.
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einfach in einen topf mit kochendem salzwasser und ganz ganz viel dill .....wenn se richtig rot sind sind se gut.....dazu am besten baguette oder so
sie sollten ma im sommer zur mittsommernacht nach schweden fahren und bei einem krebsessen mit machen........das is soooooooo lecker!!! -
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...stimmt. Wenn nur der zwangsläufige Aquavit nicht wäre!
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ich fahre dieses jahr sogar nach schweden ,auch noch zur krebs-saison!
cu Jakob
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