Stückfisch angeln

Was ist "Stückfisch"?

Ha - wieder was gelernt.. .
Ich mache das schon länger nicht mehr, weil ich halt keine Aale verangeln möchte.
Aber im Prinzip einfach; Schwanzende oder entsprechen zugeschnittene andere Fischteile so auf einen großen Einzelhaken ziehen, dass der Haken im dickeren Ende sitzt.
Im Stillwasser lange Vorfächer - im Fluß eher kurze.
Mit Zwillings- und Ryderhaken habe ich nicht so gute Erfahrungen gemacht.
Petri