Unser Gewinnspiel für deine Fischküche: Unter allen neuen Abonnenten unseres Magazins Wild & Fisch verlosen wie einen Räucherschrank von BORNIAK!
Jäger und Angler wissen es schon lange: Es geht nichts über Lebensmittel aus der Heimat. Selbst erlegtes Wild und selbst gefangener Fisch haben alles, was für die regionale Küche wichtig ist. Sie stammen aus artgerechter Haltung (nämlich der Natur), haben nur kurze Transportwege, und frischer kann man Fleisch oder Fisch einfach nicht bekommen. Genau darum dreht es sich im Magazin Wild & Fisch, dem Sonderheft vom JÄGER und BLINKER: Rezepte von Jägern und Anglern –…