Wer gern Fisch mag, aber ihn lieber ohne Gräten essen würde, hat Grund zur Freude: Im Labor sind grätenlose Karauschen gezüchtet worden.
Hatten Sie auch immer Probleme beim Fischessen, weil da die fiesen Gräten sind? Vielleicht kann Ihnen geholfen werden: Forscher aus China haben im Labor einen Fisch ohne Gräten gezüchtet. Dabei haben sie den genetischen Code einer Art bewusst manipuliert, um das Wachstum der Knochen zu beeinflussen. Fisch ohne Gräten: Forscher entfernen ein Schlüsselgen Wissenschaftler in China haben herausgefunden, wie man die Grätenzahl in Fischen minimiert. Und auf diesem Weg gelang es Wissenschaftlern des Heilonggjiang Fishery…