Am 15. September gibt es neue Aale für die Schlei

  • Bereits zum 14. Mal jährt sich das große „Aalutsetten in de Schlie“, bei dem junge Aale in die Schlei ausgesetzt werden. Möglich ist das durch Spenden.

    Maasholm im September 2023. Beim 14. Aalutsetten in de Schlie am 15. September setzen die Schleifischer 80.000 Jungaale in ihr Heimatgewässer aus. Sie tragen so dazu bei, die inzwischen wieder anwachsene Population des Wanderfisches im Ostseeraum weiter zu stärken. In diesem Jahr unterstützt der schleswig-holsteinische Ministerpräsident Daniel Günther als Ehrengast die exemplarische Besatzaktion. Die anwesenden Köche der DEHOGA Schleswig-Flensburg (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) zeigen die enge Verbindung zwischen heimischer Fischerei und regionaler Küche. Fast 700.000…

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