Aal als Köder

Wer aber schonmal Glasaal im Restaurant gesehen hat wird wissen das meistens nur max.10 stück drin sind. Das ist trotzdem genug !Die schmecken ungefähr so wie weichgekochte Nudel die übersalzen sind. Ich habe mir beim essen nichts dabei gedacht. Das war vor 3 Jahren und da wusste ich nichts von der Situation des Aales. Heute würde ich sie selbst ,wenn sie gut schmecken würden nie wieder essen eben wegen der bedenklichen Entwicklung der Aalbestände.

cu

Info:

In den Jahren des Aalüberflusses hat man die gefangenen Glasaale an der Küste tonnenweise an die Schweine verfüttert
weil die Glasaale billige, proteinreiche Nahrung, aus einer schier unerschöpflich scheinenden Quelle gewesen waren.

Gruß,
Peter

Ötzi

Da hast du mich in der Tat nicht richtig Verstanden. Die Aale werden dort nur Gemästet, und nicht Gezüchtet.

Sag ich doch