Räuchern, aber wie ?

  • Hallo !


    Wie funktioniert das mit dem Räuchern eigentlich ?


    Brauch man da einfach nur nen Räucherofen und "ab da rein" oder wie ?


    Die Fische werden doch vorher nur ausgenommen oder ?


    Ich kenne mich leider gar nicht mit dem Räuchern aus... Will mich dieses Jahr aber mal damit beschäftigen...

  • Dann solltest Du Dir das Sonderheft "Räuchern & Grillen" vom Blinker besorgen. Dieses Geld ist ganz sicher nicht aus dem Fenster geworfen!

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