Hallo,
für die erstmalige Herstellung von "Hackfisch" haben wir den uralten Fleischwolf meiner Mutter benutzt. Leider hat dieser nur eine passende Scheibe, weshalb noch etliche Gräten mit durchgekommen sind.
Kennt jemand einen Fleischwolf mit einer so kleinen Scheibe, wie sie für Fischhack angebracht ist?