Hallo Fischer....
ich habe mir den o.g. Räucherofen gekauft und will ihn jetzt probieren.
Habe aber eine Frage:
der Ofen funktioniert mir einer Spirituskartusche unter der Späneschale.
Muß ich die Späne später extre anzünden oder wird das Blech so heiß das
diese verglühen?
Danke für Eure Hilfe
Gruß
Michael
entfernt
ich würd als erstes einen testlauf ohne fische machen. dabei siehst du, wie die rauchentwicklung ist und ob das räuchermehl durch die hitze des bleches zu schwelen beginnt.
wär doch schade, wenn du dir die erste lage fische versaust, oder?
viel-erfolgs-gruss ausm wilden süden
Da kannst du gar nicht falsch machen - das Räuchermehl beginnt von selbst zu glimmen (verbrennen tuts nicht) - nach ca. 20 Min. sind die Fische fertig
Hallo,
danke für Eure Tips!!!
Leider ging der Test heute gründlich daneben da ich nur eine Brennerkartusche hatte und das Ding nicht auf Temeratur brachte.
Hat einer von Euch Erfahrungen mit Öfen die mit diesen Spirituskartuschen
arbeiten?
By
Michael
schmeiss die dinger weg und nehm einen kleien camping Gaskocher oder Ähnliches, so mach ich es immer bei uns am Wohnwagen die Spiritus Dinger sind lästig!
oder nimm nen anständigen. wiederbefüllbaten spiritusbrenner.
entfernt
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