Fischesser?

Ich esse meinen selbstgefangenen Fisch auch
Egal, ob nun Dorsch,Hecht,Zander oder auch Karpfen und Weisfisch.
(Wenn ich sie mitnehme)

ich esse meist nur barsch, zander und forelle...aber dann auch mit genuß

Moin

ich esse nur Fischstäbchen

Eine Forelle habe ich mal auf den Teller zurück gek***, seitdem ist Schicht im Schacht Ich habe mir aber fest vorgenommen mal Dorschfilet zu probieren ...

Gruß
Fynn

Meine eigenen Fänge esse ich zu 90% nicht.

Sonst esse ich wahnsinnig gerne Fisch,in allen Variationen.

Der beste Fisch den ich jeh gegessen habe,war ein gebratener Dorado (Goldmakrele) auf Mauritius.
In den unsrigen Restaurants esse ich am liebsten Zander und Saibling.

Bei uns wird sehr viel Fisch gegessen. Natürlich am besten der vom eigenen Haken!

Aber sicher doch,
egal ob Barsch oder Rotauge, es darf auch Hecht oder Barbe sein.
Gebraten oder geräuchert sind die Tierchen doch ein Genuss .

Zitat von qualle

Ich habe noch nie ne Barbe gefangen. Soll das beim Essen nicht ein ähnliches Gefühl erzeugen, als wenn mann auf Stacheldraht rumkaut.

Nur wenn du Sie mit Schuppen und Gräten verschlingst.

klar, alles mir an den haken kommt und groß genug ist wird auch gegessen.....bin also der typisch kochtopf-angler

Zander und Hecht ab 60cm.
Meistens schön knusprig braun gebraten,echt lecker.
MfG

Manni[/img]

ich bin bekennender kochtopf-, pfannen-, grill-, räucher- und wasweissichnochangler.
aufgrund der taktisch unklugen lage meines heimatortes kauf ich lediglich seefisch zu. auf fleisch kann ich jederzeit verzichten - aber fisch muss zwei-, dreimal die woche sein!

gruss ausm wilden süden

Bei mir kommt nur Zander und Barsch in die Pfanne Hechte werden Verschenkt und alles Andere kommt wieder zurück ins Wasser

Meine ganze Familie (4 Pers.) isst sehr gern Fisch, allein würde ich meine Fänge auch nicht schaffen. Am besten jedes Wochenende gebratenen Hecht, Barsch, Zander, Schleie...
Weihnachten gibts Zander, der hat den Karpfen abgelöst. Karpfen wird meist gegrillt, gekocht mag ihn bei mir keiner (aber nicht, weil ich schlecht koche!). Aale räuchere ich. die Ernährung der Meinen kann ich ganz gut absichern. Manchmal tausche ich Fisch gegen Wildschwein, Ente usw. Jäger wollen schließlich auch mal was anderes in der Pfanne haben.
Das soll aber nicht heißen, dass ich alles "erschlage", was an den Haken kommt. Ich hab meine eigenen Maße (Hecht ab 60 cm z.B.), wenn ich viel fange geht auch ein guter Fisch zurück. Plötzen, Brassen etc. verarbeite ich zu Fischklopsen, ich schleppe also nicht nur Edelfische weg.

Ich esse liebend gern selbstgefangenen Fisch.

Meine Lieblingsgerichte sind:
Aal in Kreuterbutter
und
Zander (hmmm)

MfG
$hadow

Hallo zusammen,

ich esse nur Aal und geräucherte Forellenfielets :p

Zitat von qualle

Wegen der Gräten?
Oder was ist der Grund für nur Fischstäbchen?

Moin

nee Fischfubie von der Puffforelle damals, war echt widerlich, seitdem esse ich nur noch Fischstäbchen ...