ich Wickel die Forellen immer in Alu-Folie ein ( und pack noch etwas Gemüse dazu das gleich mitgegart wird ) und pack sie auf den Grill. Wenn man die Forelle dann vorher kurz mit Öl bestreicht wird's super. Wichtig ist, die Hitze darf nicht soooo hoch sein, sonst brennen die zu schnell fest. Ich stell das nächste Mal Fotos ein. Ich habe noch eine Forelle im Froster und werde eventuell am nächsten Sonntag mal an den Forellen-Puff um Nachschub zu besorgen. Dann werfe ich den Grill an.
Gruss