Hätte nicht gedacht, dass man Zander so gut zubereiten kann. Habe ehrlich gesagt noch keinen Zander gegessen, aber das sollte ich wohl mal ändern
Beiträge von Mark92g
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Zitat von M4RT1NA
Könnte man Regenbogenforelle auch im Ofen räuchern? Oder würde ich den Geruch nicht mehr rausbekommen?
Theoretisch würde es klappen oder?Räuchern im den Sinne ist im Ofen selten möglich. Würde dir da wenigstens zum Tischräucherofen raten. Dann schmeckt die nächste Pizza aus dem Ofen nicht so doll nach Fisch, wenn es eigentlich ein Hawai sein soll Tischräucherofen gibt es auch schon in niedrigen Preisklassen, die aber dennoch eine gute Leistung haben
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