zu 1. Die Faehrverbindung Kiel-Oslo mit der Color Line ist die einzige direkte Faehrverbindung von Deutschland nach Norwegen. Es gibt aber weitere Faehrverbindungen von Daenemark aus nach Norwegen. Eine fuer euch guenstige Variante waere zum Beispiel Hanstholm-Bergen mit der Fjord-Line. Preise und Fahrplan findest du auf http://www.fjordline.de
zu 2. Es gibt Moeglichkeiten im Suesswasser zu angeln. Es gibt dort einige Seen und Baeche. Hauptfischart im Suesswasser sind Bachforellen, aber selten faengt man eine grosse. Hechte gibt es nicht ueberall aber oft Aale. Um im Suesswasser zu angeln, brauchst du eine Angelberechtigung. Dein Vermieter wird sicherlich geeignete Gewaesser kennen und wissen, wo es einen Erlaubnisschein gibt. Die Preise sind so ... naja.
Im Salzwasser ist es einfacher. Da brauchst du keine Berechtigungen. Wenn ich wuesste, wann du genau in Norwegen bist, koennte ich ein bisschen konkreter auf die verfuegbaren Fischarten eingehen. Denn je nach Jahreszeit klappt es mit der einen Fischart besser oder gar nicht.
Es gibt dort reichlich Makrelen. Damit ist dein Naturkoederproblem schon mal geloest und die Raechertonne sicher. Koehler gibt es, Dorsche, Lumbs, Leng, Schellfisch, Wittling usw. usf. Die werden zwar hauptsaechlich mit Pilker oder Naturkoeder beangelt aber auf einige Arten ist Spinnfischen ziemlich effektiv und es macht vor allem Spass. An 1. Stelle kommt dabei der Pollack, dann der Koehler und Dorsch. Es gibt aber auch schoene Plattfische und ueber Sand- bzw. Kiesgrund kann man schoene Schollen, Flundern und Klieschen fangen. Dazu brauchst du nur ein Brandungsvorfach mit kleine Fischstucken zu bekoedern und dann runter auf den Grund lassen und dann mit der Drift ueber den Grund schleifen lassen bis was beisst. Dazu brauchst noch nichtmal extra Geraet. Das geht zur Not mit der Pilkrute auch.
zu 3. Zu beachten sind in Norwegen beim Bootsangeln die Sicherheitsvorschriften. Fuer alle im Boot muss eine Schwimmweste vorhanden sein (Floating-Anzuege werden auch akzeptiert), die man idealerweise beim Angeln auch traegt. Von Lachsfarmen ist Abstand zu halten und seit 2006 duerfen bloss noch 15 kg Meeresfisch pro Nase aus Norwegen ausgefuehrt werden.
Ganz wichtig: Man bracht natuerlich einen "Hall", wenn man es auf besondere Fische, wie 60kg-Heilbutts abgesehen hat.