Hey WelLz..
beim Konservierer musst du auf das Mischungsverhältniss schauen, wie viel Konservierer auf 1kg Boiliemix gehört das ist von Herrsteller zu Hersteller unterschiedlich.
Dein Kollege soll bei der ersten Ladung Boilies ein paar aus dem Dämpfer nehmen und diese auf ihr Konsistenz prüfen. Hierbei sollte sich dein Kollege langsam vortasten und nach ein paar Minuten jede Minute ein oder zwei Boilies aus dem Dampf nehmen und deren Festigkeit und den Fortschritt der Garung überprüfen.
das würde ich bein nächstenmal beachten wenn dein Kollege Boilies dämpft, vllt wird es dann besser
@ Karpfengott
ich bin in der Vorbereitungsphase für meinen Bericht, dauert aber noch ein bisschen, da ein Kollege mir evlt einen Dämpfofen baut