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Swimbaits liegen voll im Trend. Diese Kunstköder können an manchen Tagen den Unterschied zwischen Fangen und Nichtfangen ausmachen. Foto: W. Krause

Raubfischangeln, Angelköder - 4. Oktober 2018

Swimbait: Realistischer Köder für schwierige Situationen

In Zeiten, da man Wobbler jerkt, twitcht und crankt, bilden Swimbaits mit ihren „eingebauten“ Schwimmbewegungen eine ganz eigene und andere Wobbler-Gruppe. Unter ihnen findet man die realistischsten Kleinfisch-Imitationen überhaupt. Was es... MEHR

Die Sbirolino-Vielfalt ist gewaltig. Da stellt sich die Frage: Wo liegen die Unterschiede? Foto: S. Rose

Forellenangeln, Angeltipps - 26. September 2018

Angeln mit Sbirolino: Alles, was Du wissen musst!

Mit Sbirolino fischt fast jeder Angler am Forellensee. Aber Sbiro ist nicht gleich Sbiro! Hier findest Du alle wichtigen Infos zum Sbiro-Angeln. MEHR

Fischsuppe ist immer ein gutes Rezept, wenn Reste in der Tiefkühltruhe liegen. Man kann natürlich auch das meiste selber angeln und die fehlenden Filets im Fischgeschäft ergänzen.

Fischrezepte, Fischrezept - 24. September 2018

Fischsuppe: Die besten Rezepte zum Nachkochen

Fischsuppe gehört wohl zu den Gerichten, die Du entweder schon liebst oder um die Du bislang einen großen Bogen geschlagen hast. Fischsuppe kann aber so viel mehr sein als „Resteverwertung“: vielseitig,... MEHR

Die Fischer von Marseille haben die Bouillabaisse erfunden. Sie wurde ursprünglich aus Resten vom Fischmarkt gekocht.

Fischrezepte, Fischrezept - 21. September 2018

Bouillabaisse: Die berühmteste Fischsuppe der Welt

Ein wenig knackiges Gemüse, ein paar frische Fische und Meeresfrüchte. Die Zutaten für eine gute Fischsuppe sind immer ähnlich. Wir zeigen anhand der berühmten Bouillabaisse, wie mit ein wenig Geschick eine... MEHR

Fischrezepte, Fischrezept - 10. September 2018

Kabeljau-Rezepte: Die feine Art Fisch zu genießen

Kabeljau-Rezepte können vielfältig und besonders lecker sein, wenn man sie richtig zubereitet. Wir zeigen Euch hier ein paar leckere Rezeptideen, die einfach nachzukochen und vor allem richtig schmackhaft sind. MEHR

Serviert wird das Dorschfilet im Tempurateig mit Reis und Asiagemüse. Mit Frühlingszwiebeln und Mungobohnen garnieren und das leckere Gericht genießen. Guten Appetit!. Foto: A. Jagiello

Fischrezepte, Fischrezept - 10. August 2018

Dorschfilet im Tempurateig: Fischrezept mit besonderer Geschmacksnote

Tempurateig ist ein japanischer Klassiker, der frisch zubereitet dem Fischfilet eine besondere Geschmacksnote verleiht und dazu sehr simpel herzustellen ist. Artur Jagiello von www.foodblaster.com hat schmackhaftes Dorschfilet mit Tempurateig kombiniert und... MEHR